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製茶廠中的LV

彰化是個無法讓人聯想到茶葉的地方，因為根本不是茶葉產區，或許更難令人相信的是，在這裡有個生產全台灣最純淨好茶的製茶工廠。走進製茶廠，整潔的廠房內部與處處精密製茶設備是一般傳統製茶廠所未見的，高濃度臭氧產生機、負壓茶菁清洗室、濕菁水分去除機等，每台機器都是專為生產純淨好茶而量身打造的。如果要說：『這裡是製茶廠中的LV』，相信一點都不為過。

不惜成本的投入只為堅持理念

由於彰化並無茶園，所以每當茶葉產季，歐可茶葉的冷藏運輸車就得一大早出門，前往茶區等待最新鮮的茶菁，在採收後第一時間即運輸回彰化的製茶總廠。回廠後的茶菁，片片都得經過『負壓茶菁清洗室』，使用高濃度的臭氧將茶菁表面可能殘留的農藥殘毒及灰塵，進行分解與清洗處理。看似簡單的自動化清洗程序，背後卻是將近十年的籌畫與設計，從臭氧濃度的控制測試、農藥殘留分析、負壓茶菁清洗室設計、全自動作業流程規劃等，投入了相當長的時間與金錢，雖然這樣的投入不一定能獲得相同的回收。但是，歐可就是不惜成本，只為堅持著那份要提供純淨好茶的經營理念。

100％的台灣好茶

台灣製茶技術獨步全球，並以烏龍茶聞名國際，近年卻受低價進口茶影響，使得台灣製茶業正面臨了相當大的衝擊。然而，歐可不只是純淨好茶的代名詞，更保證100％使用台灣茶菁，確保茶之品質。茶葉來源一般人相當難以辨別，因此，歐可將每批茶葉從進廠後就進行了編號管理，讓消費購買茶葉的同時，皆能得到一組產品號碼，可透過網路完整的追溯產品來源，及所有加工過程機器設定參數或炒茶加工記錄，甚至連加工當時的影像都截取成圖片在每一份報告中。如果，茶葉在銷售後有了任何問題，完整的紀錄成了追蹤品質的最佳管道。

茶飲文化新生命

追求茶葉品質對於歐可來說是責無旁貸的使命，但這還都只是開始。真正困難的，是該如何為台灣茶產業注入另一股新的生命，讓台灣好茶繼續再這世界舞台發光發亮，這才是努力創新的最終目標。

產品特色： ◎時尚茶包設計 ◎農藥殘毒清洗

製造日期： 2010.06.01

有效期限： 2011.06.1

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